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Transparència

Ebook Els paisatges a la taula

Catálogo de la exposición Els paisatges a la taula editado en digital y agregado a la plataforma ItunesStore. La muestra itinerante organizada por la Xarxa de Museus d’Etnologia de Catalunya nos presenta la evolución de la gastronomía catalana a lo largo de la historia reciente y como la globalización ha transformado la producción, el consumo y la variedad de productos que encontramos a las mesas catalanas.

Edita: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura.
Año: 2017
Formato: Ebook fixed layout
Precio: gratuito